诸城诚达机械致力于生产销售各种牛肉低温高湿解冻机,猪肉冻肉解冻机,猪牛羊肉解冻设备,水产冻盘解冻机,冻牛肉解冻设备等对各种产品进行化冻、沥血,便于产品解冻后的再加工的食品机械设备。
牛肉低温高湿解冻机,猪肉冻肉解冻机,猪牛羊肉解冻设备,水产冻盘解冻机,冻牛肉解冻设备,低温高湿解冻设备采用低温高湿解冻技术,低温高湿解冻是目前国内外应用较广的解冻方法,解冻机工作原理是利用低温高湿度循环空气通过冻品表面使其在相对小的温差状态下缓慢解冻,汁液流失较少,冻品色泽较为新鲜,表面与中心温度差可控制在2℃以内,失重率可控制在1%以内。解冻加热方式为电加热形式或蒸汽源形式。控制空气的湿度、温度、风速、风向达到解冻要求,(湿度要求为90%—98%)。高湿度有利于肉在解冻时减少汁液流出,风速为变频调速,温度是曲线变化,湿度是传感器控制。利用低压蒸汽直接对冻肉进行解冻,蒸汽管道直接进入解冻间,分布在送风风机的内侧,由很细的小孔喷出,解冻过程变频风机送风、吸风保 证解冻间的气体循环流动,送风通道在解冻间**两侧,由可调节风口 送出,以保证送风的压力,同时送风风力带动蒸汽变成雾状循环流动。解冻即冷风机送风、吸风带动热蒸汽在解冻间循环流动,以达到 冻肉解冻。在解冻过程中,保持湿度90%以上,让潮湿的空气吹拂冻肉表明,防止产品失水。解冻结束后,制冷设备及冷风机按设 定温度同时工作,以对肉品储藏保鲜。
低温高湿解冻机能够广泛应用于畜(猪、牛、羊)肉类、禽肉类及水产类等食品加工行业。解冻设备除了能够应用于肉品、水产品解冻之外,还可以应用于肉品/水产品冷冻、果蔬保鲜以及油炸食品等多种领域,可以说具有一体多用的功能。
我们诸城诚达机械有限公司不仅生产牛肉低温高湿解冻机,猪肉冻肉解冻机,猪牛羊肉解冻设备,水产冻盘解冻机,冻牛肉解冻设备,还有水浴式解冻机,蛋饺加工设备,带鱼鲅鱼斜切段设备,周转筐清洗机,清洗漂烫蒸煮设备等。其中我们的行星炒锅具有电加热方式,燃气加热方式,蒸汽加热方式,电磁加热方式。适用于炒制蔬菜,鱼肉,调味品,药材,糕点,糖果,罐头等,常用于餐饮,学校食堂,烘焙,食品加工等行业,食品加工提高质量,缩短时间,改善劳动条件的良好设备。
诸城诚达机械有限公司本着客户利益**一切的原则,经营多年拥有多样食品机械产品,本着客户利益**一切的原则,开拓创新,锐意进取、不断发展壮大。恪守科技为先、质量为本、诚实守信、使命必达的发展理念,为广大用户提供高品质的产品和完善的售后服务。一台好的机械设备关乎到产品的质量与出产率,选择我们“诸城诚达机械,值得信赖”!公司全体员工热枕欢迎各界朋友前来洽谈指导!!!